
Roma Baccalà - Piazza Damiano Sauli, Garbatella – Roma
Festival in corso dal 22 al 25 giugno 2023
Ogni anno a Roma e nei centri della Provincia si celebrano numerose feste primaverili che segnano il calendario dalla fine della primavera fino all'inizio dell'estate.
Spesso sono dedicate ai fiori e alla frutta di stagione: a Fonte Nuova si tiene la Sagra delle Rose, a Nemi arriva la tradizionale Sagra delle Fragole e a Palombara Sabina c'è la Sagra delle Cerase.
Altro tema di festa nella Riserva Naturale della Valle dell’Aniene a Montesacro, Comune di Roma, dove c'è il Wine Park Festival che è preceduto di pochi giorni dal Beer Park Festival. E sempre a Roma a giugno si tiene la Roma Baccalà alla Garbatella.
Roma Baccalà alla Garbatella a Roma
Roma Baccalà si tiene ogni anno a Roma alla Garbatella, radunando molti appassionati per una quattro giorni di festa che attira visitatori da tutta Roma e Regione. Nelle tre edizioni precedenti i numeri sono stati sempre in crescita e nel 2023 ci sono state 25 mila presenze.
L'appuntamento per tutti è in Piazza Damiano Sauli alla Garbatella per un lungo fine settimana di 4 giorni che offre un ricco programma di eventi e spettacoli.
La gastronomia del festival propone un menù composto da 24 piatti differenti preparati con il baccalà servito agli stand gastronomici. A prepararlo saranno presenti 3 sagre del baccalà provenienti dalla penisola.
Ma il programma offre molto altro come laboratori didattici per bambini, scuole di cucina, talk show, presentazione di libri e incontri culturali con storici, antropologi e scrittori.
Cucina della Roma Baccalà Garbatella a Roma
La gastronomia del festival propone un menù composto da 24 piatti differenti preparati con il baccalà servito agli stand gastronomici e preparati dai cuochi delle 3 sagre di baccalà italiane presenti a Roma.
Ma ci sarà spazio anche per contaminazioni e altri piatti della cucina kosher e di quella curda. Infine anche i piatti della tradizione grazie alla presenza di Ostissimi, 14 osti provenienti dalle migliori osterie di Roma.
Come arrivare a Roma Baccalà alla Garbatella a Roma
La Roma Baccalà si svolge alla Garbatella, quartiere del Comune di Roma che si trova a circa 6 Km da Termini. Si raggiunge con le linee Atac della metro o dell'autobus e auto.
Linee Metro e Autobus Atac
Si può arrivare alla Garbatella con il metro o con le linee di autobus ATAC. Il servizio pubblico di trasporto su terra ATAC di Roma effettua collegamenti per
ogni destinazione del centro storico di Roma, periferia e tramite autobus, metro e tram superficiali. |